Foto: z veřejných zdrojů
Jednoduché stravovací pravidlo, které je běžné v Japonsku a dalších asijských zemích, může být tajemstvím, jak se zbavit nadbytečných kilogramů.
Japonci jsou známí svou štíhlostí a dlouhověkostí, což je do značné míry způsobeno jejich zvláštními stravovacími návyky. Jedno z těchto pravidel může být skutečným průlomem pro ty, kteří chtějí zhubnout bez přísných diet. Informuje o tom webový portál deníku Daily Express.
Co se vyplatí dělat
Jednoduché pravidlo stravování, které je běžné v Japonsku a dalších asijských zemích, může být tajemstvím, jak se zbavit nadbytečných kilogramů. Zásada „Hara hachi bun me“, což v překladu znamená „jez, dokud nejsi plný“, nabádá k tomu, aby lidé přestali jíst, když se cítí sytí na 80 %.
Tento přístup se zaměřuje spíše na kontrolu porcí než na druh konzumovaného jídla. Tato jednoduchá metoda omezování kalorií může za určitých podmínek výrazně podpořit hubnutí a dokonce zlepšit celkový zdravotní stav. Tato praxe je rozšířená zejména na japonském ostrově Okinawa, který je proslulý dlouhověkostí a vysokou kvalitou života svých obyvatel.
Předpokládá se, že díky těmto stravovacím zásadám Okinawané v minulosti konzumovali pouze do 1900 kalorií denně. To mělo za následek výrazně nižší BMI u starších lidí ve srovnání s jejich protějšky po celém světě.
V praxi to znamená, že muži, kteří potřebují přibližně 2500 kalorií denně, by měli omezit svůj příjem na maximálně 1900 kcal, zatímco ženy, které potřebují v průměru 2000 kalorií denně, by neměly přijímat více než 1400 kcal denně.
Funguje pravidlo 80 % skutečně?
Studie zahrnující 330 mužů, kteří dodržovali 80% dietu, zjistila, že konzumovali méně kalorií, v průměru asi 1997 denně. Jedli také méně obilných jídel a více zeleninových jídel ve srovnání s těmi, kteří toto pravidlo nedodržovali. Výsledkem je, že muži, kteří toto pravidlo dodržují, mají zdravější stravovací návyky.
Konzumace o 30 % méně kalorií než obvykle tedy může přispět k dlouhověkosti a zdravému hubnutí. Tento přístup pomáhá lidem vyhnout se nadváze a chronickým onemocněním.
Bylo prokázáno, že pro průměrného zdravého člověka je snížení příjmu kalorií o toto množství bezpečné a trvale pomáhá zhubnout přibližně 0,5-1 kg týdně.
Vyplatí se dodržovat vyváženou stravu bohatou na ovoce a zeleninu, potraviny s vysokým obsahem vlákniny a celozrnné potraviny, jako jsou brambory, hnědá rýže a celozrnné těstoviny.
Lidem se také doporučuje omezit příjem soli, protože může zvyšovat krevní tlak.
