Kopr není jen chutná bylinka, kterou lze přidat do každého pokrmu. Tato rostlina je velmi užitečná pro zeleninovou zahradu.
Každý zahrádkář se snaží, aby na jeho pozemku vždy rostla co největší a nejekologičtější úroda. Proto odborníci, kteří jsou proti chemickým hnojivům a používají pouze přírodní hnojiva, také vždy využívají různé bezpečné možnosti, jak zlepšit kvalitu půdy.
Ne každý ví, že obyčejný kopr, který roste téměř na každém pozemku, může pomoci oživit půdu. Jak si všimli odborníci, kopr vytváří nejpříznivější prostředí pro rozvoj bakterií, které zpracovávají rostlinné zbytky na užitečný dusík.
Proto lze kopr používat jako siderát. Navíc vám pomůže získat opravdu silnou úrodu. Kopr prostřednictvím svého kořenového systému „čerpá“ užitečné látky z hloubi země a následně je rozvádí po celém pozemku. Pokud tyto látky nevyjmete spolu s kořeny rostliny, ale necháte ji v zemi, pak kopr nebude fungovat hůře než oblíbené sideráty.
A kopr má také fungicidní a insekticidní vlastnosti. Právě kvůli nim se tato rostlina tak často vysazuje vedle jiných plodin. Pokud například roste vedle zelí, ochrání ho před molicemi. Koprové deštníky mohou také přilákat pozornost jezdců, kteří kladou vajíčka do těla housenek, a chránit tak ovocné stromy.
Jeho sousedství s okurkou ochrání okurku před peronosporou. A chrání rajčata před Phytophthora.
